马上就要到春节了，家家户户都开始准备年货，也开始为年夜饭做筹划，而其中不可缺少的就是鸡肉了，不仅仅是因为它肉质细嫩，味道鲜美，更重要的是鸡肉无论是热炒，炖汤，还是凉拌都是美味，在所有的肉类食材中，鸡肉算是最特别的种类之一了。
鸡肉的蛋白质含量很高，并且它很容易被人体吸收，可以增强体力，提高免疫力，强身健体，是不可多得的食材之一。
鸡肉不像牛肉还有猪肉，纤维很粗，并且鸡肉中含有丰富的钾硫酸氨基酸另外还富含维生素A。
当然这些营养价值或者是富含的维生素，大家都可以完全忽略，毕竟谁会在吃东西的时候还关注有没有什么营养呢？路边小摊都知道不卫生，但大家还都喜欢去，知道烧烤对身体不好，夏天的烧烤摊却依旧火爆，这是为什么呢？只有一个词可以概括：好吃！没错！只要好吃，别的都可以忽略！

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