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行业新闻

  • 竞争越来越激烈的黄焖鸡酱料,出路在哪儿?

      餐饮企业的竞争越来越激烈,特别是快餐行业,如雨后春笋般拔地而起,黄焖鸡酱料作为曾经的霸主,现如今也有了些许的困惑和紧张。提升品牌形象,扩大 企业影响力是商家必须要考虑.....

  • 炖出鲜香美味的鸡汤,这个小妙招你要记住了

      对于喜欢吃肉的人来说,鸡肉是最好的选择,因为与其他猪肉、羊肉和牛肉相比,鸡肉的价格更便宜,而且与其他肉类相比,鸡肉的脂肪也更少,特别适合减肥的人。但是鸡肉里会有一股鱼腥.....

  • 黄焖鸡酱料能放多长时间?会变质吗?

      到冬天了,温度并不高,所有就有商家想着多买一点黄焖鸡酱料存着,用的时候也方便,不过这个时候就牵扯到一个问题了,存放的时间长了会不会变质呢?发财鸡生产的黄焖鸡酱料能放多长.....

  • 合理使用黄焖鸡酱料,做美味健康好菜品

      用黄焖鸡酱料可以做出鲜嫩可口的鸡腿肉。具体操作如下:取2斤鸡腿肉,加入80克蘑菇和80克姜,一起放入高压锅。将130毫升酱料和500毫升水混合,倒入高压锅。打开炉子,等待高压锅.....

  • 传承很重要,古代做菜都放哪些调味品?

      当“舌尖上的中国”在朋友圈里炸开时,总有一种冲动想要走遍中国,吃遍天下美食。但是如果你想在厨房里自己做食物,你不能没有调味料。但是你知道古人擅长什么调料.....

  • 饱受争议的味精,食用要注意

      味精一直被认为是没有营养的,但它的美味是不能拒绝的。事实上,适量的味精对人体健康有益。关键是在吃味精的时候要注意这些点。
    1. 做汤时,不需要味精。由于汤料本身具有鲜.....

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